Adventzeit in Seefeld

Lernen Sie das neue 4-Sterne-Superior Hotel Seespitz zur romatischsten Zeit kennen. Unser Weihnachts-Angebot bis zum 20.12. - ab € 99,00/Tag inkl. allen Seespitz-Leistungen.

Was unser Restaurant und die Seespitz Kulinarik ausmacht?

Das Gefühl isSt es.

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Der Seehorizont, geradlinig und pur in vielerlei Hinsicht. So wie die Küche des Hauses. Hier entstehen aus naturbelassenen und wertvollen Zutaten verwurzelte, frische und zeitlose Gerichte. Ehrlich kredenzt, zum Lebenauskosten und Genießen schön. Nehmen Sie Platz. Der Ort macht den Rest.




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Wir lieben das Wesentliche, das Ursprüngliche und das Gute. So wie unser Küchenchef Christian Schwertner. Darum sind die Zutaten für seine Kochkunst aus der Gegend. Fleisch und Fisch von heimischen Wiesen und Gewässern. Knackiges, Süßes und frisch Gepflücktes aus der nahen Umgebung. Vom Bäcker aus dem Dorf und den Bauern der Region. Wissen wo´s herkommt. Das ist wichtig. So kocht er. Mit Stolz auf die eigenen einfachen Wurzeln. Mit Liebe zum Detail und für die Kochkunst. Mit Schlichtheit und Kreativität im Umgang mit Zutaten, Zubereitung und Zurschaustellung. Und seiner unverwechselbaren Handschrift, die aus Essen gutes Essen macht. Die Raum entstehen lässt für das Unübliche, das Besondere. Und diesem Seegefühl eine kulinarische Note verleiht. 

Frühstücksbuffet (7:30-10:30)

Der Morgen beginnt vital, mit der Qual der Wahl. Ein üppig-buntes Frühstücksbuffet mit jeder Menge Regionalem, Frischem, Frischgebackenem und Süßem. Geliebte Klassiker oder mutige frische Eigenkreationen. Für Ihren Start in den Tag. So wie sie es gern haben.

Nachmittagsjause (15:00 - 17:00)

Von allem ein bisschen. Immer frisch. So entdecken Liebhaber der guten Küche kleine Gustostückchen zum Tagvertreiben, für Zwischendurch und die süßesten Stunden. So lässt es sich leben und ganz leicht den Tag am See verlängern. Sie werden es genießen.

A la carte Menü (11:00-14:00)

Die unmittelbare Nähe zum See spüren und schmecken wir besonders hier. Wenn sich die Aromen ihren Weg ins Freie bahnen. Von unserer Bar- und Kaminlounge, hinaus zum See, auf unsere Sonnenterrasse. Luftig, einladend, ganz nah am Zauber des Wassers gebaut. Unser Foyer zum See, Restaurant und Bühne zugleich.  Hier servieren wir Ihnen leichte Gerichte mit Seebrise für erfrischende Intermezzi. Neben à la carte natürlich.

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5 Gang Wahlmenü (18:30-21:00)

Unumstritten. Das Seespitz behauptet sich durch Individualität. Auch in der Küche. Raffiniert, ausgeklügelt, geistreich. Gang um Gang kreieren Christian Schwertner und sein Küchenteam die Perfektion der Einfachheit mit dem gewissen Etwas. Eine kleine kulinarische Welt auf der Zunge und die Seelandschaft im Blick, am liebsten pur. So zelebrieren wir Lebenslust.

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#seespitztirol

Tel.: +43 5212 2217 · info@seespitz.at

HOTEL SEESPITZ **** SUPERIOR
INNSBRUCKER STRASSE 1 · 6100 SEEFELD · AUSTRIA

Während des Umbaus ist unsere Rezeption an den folgenden Tagen für Sie geöffnet:
Montag bis Freitag von 09:00-16:00 Uhr

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