Menu del vostro ristorante a Seefeld

Antipasti freddi
Panna cotta di timo di asparagi su insalata di asparagi verde alla griglia con filetto di trota affumicata e caviale di salmerino [A,D,G,L] € 13,50
Variazione di melone zuccherato, gamberone e prosciutto affumicata [A,B,G,H,L,O] € 12,50

Zuppe
Consommé di manzo con frittatine alle erbe livistico oppure con canederlo con formaggio [A,C,G,H,L] € 5,50
Zuppa di asparagi con tuorlo d'uovo al forno e pesto di aglio selvatico [A,C,G,H,L,O] € 6,50
Zuppa di spuma di aglio selvatico con pettine grigliate e fleur di pasta sfoglia timo [A,C,G,H,L,O,R] € 6,50

Antipasti caldi
Risotto cremoso di asparagi con funghi fritti, mangetout e croccanti di prosciutto crudo affumicato [A,G,H,L,O] € 13,50
Gamberoni tigre nera in olio di oliva aglio olio caldo con baguette alle erbe [A,B,G,H,L] € 14,50

Insalate
Insalata fitness á la chef con petto di pollo in mantello di chili e corn-flakes, con frutti, salsa di curry e noce di wasabi [A,C,E,G,H,L] € 16,00
Insalata di foglie con asparagi marinati, lamponi e avocado su chips di pane alle erbe [A,G,H,L] € 12,50
Insalata di primavera con 6 gamberi grigliati al erbe e baguette all´aglio ed erbe [A,B,G,H,L] € 24,50
Insalata mista [A,G,H,L] € 5,00
Baguette all’aglio ed erbe € 3,00

Vegetariano
“Seespitz Tris“ con burro fuso e Parmigiano servito con insalata mista [A,C,G,H,L] € 15,00
Tagliatelle tartufate servite con parmigiano, krupuk al tartufo e piccola insalata con pomodori [A,C,G,H,L] € 13,00

Piatti tradizionali
Scaloppina di vitello alla milanese con mirtilli rossi servita con patate al prezzemolo e insalata mista [A,C,G,H,L] € 17,50
Carne di vitello bollita con vinaigrette di olio di semi di zucca con asparagi verdi, rafano fresco e patate al forno [ A,C,G,H,L,O ] € 18,00
Manzo arrosto con cipolle servito con fagioli con pancetta e patata gratinata [A,C,G,H,L,O] € 18,50
Spätzle di formaggio gratinato con cipolle fritte, cipolline e insalata mista [A,C,G,H,L,O] € 15,50
Gröstl tirolese con uova fritte e insalata di cavolo con lardo [C,G,H,L] € 15,50

Lo chef consiglia
Filetto di maiale alla griglia su ragù di asparagi con zucchine al forno e pomodorini saltati [A,C,G,H,L,O] € 18,50
Entrecote alla griglia con sapore BBQ, marmellata di scalogno con fave e bastoncini di patate dolci al forno [A,C,G,H,L,O] € 21,50
Anca di vitello arrosto rosa su ragù di spugnole e asparagi con patate dauphine[A,C,G,H,L,O] € 19,50
Filetto di lucioperca grigliato su risotto all'aglio selvatico con frittatina di patisson e sauce olandese [D,G,H,L,O] € 19,50
Filetto di trota arrosto con burro al limone, verdure con patate al prezzemolo [D,G,H,L,O] € 17,50
Filetto di salmone grigliato con salsa di mango avocado e purè di patate al limone [D,G,H,L] € 18,50
Hamburger al barbecue – carne di vitello alla griglia, lardopancetta, formaggio, pomodori, cipolla, insalata, salsa barbecue [A,G,H,L] € 12,50
Hamburger di avocado – Manzo di vitello alla griglia, pomodori, cipolle, lardo, guacamole, insalata [A,G,H,L] € 11,50
Hamburger senza glutine - Carne di vitello alla griglia, pomodori, cetrioli, formaggio, insalata, salsa di avocado con panna acida [C,G,H,L] € 11,50
Per i nostri hamburger serviamo patatine fritte, wedges o frittelle di patate dolci

Per bambini
Spaghettini con salsa di pomodoro e parmigiano [A,C,G,H,L] € 6,50
Filetto di merluzzo panato con patate al prezzemolo [A,C,D,G,L] € 7,50
Tortellini con ricotta e spinaci in panna e parmigiano [A,C,G,H,L] € 7,50
Filetto di pollo “alla milanese” con patatine fritte [A,C,G,L] € 8,50
Piccola scaloppina di vitello alla milanese con patatine fritte [A,C,G,L] € 10,50

Dolci
Variazione di rabarbaro, yogurt e fragole [A,C,G,H,O] € 8,50
Mousse al cioccolato bianco con panna cotta al lampone e spugna alla menta [A,C,G,H,O] € 8,50
Soufflé di ricotta e miele con ragu di ribes e sorbetto al mango [A,C,G,H,O] € 8,50
Trio di sorbetti con frutti di bosco [A,G,H,O] € 7,50
Omelette rosolata caramellata con rum servita con prugne cotte, passata di mele oppure mirtilli rossi [A,C,G,H,O] grande € 13,50 piccolo € 8,50
Piatto di formaggi misti con miele al tartufo e senape al fico [A,E,G, H, M] € 8,50
Potete trovare nella nostra vetrina, delle torte fresche, dolci e strudel. Chiedete anche della carta gelati!

Top offerta

Golf in Seefeld

Forfait per i fondiste individualistici
4 o 7 notti


da € 437,- p.p. » di piú

  • 360° Panorama - Camera doppia Star

    360° Panorama - Camera doppia Star

  • 360° Panorama - Area di sosta

    360° Panorama - Area di sosta

  • 360° Panorama - Sauna

    360° Panorama - Sauna

  • 360° Panorama - Spa Lounge

    360° Panorama - Spa Lounge

  • 360° Panorama - Whirlpool

    360° Panorama - Whirlpool