Endlich Urlaub!

Unsere Gäste müssen nach Ihrer Rückkehr aus Österreich nicht mehr in Quarantäne. Es gilt die 3-G-Regel: geimpft, genesen oder frei getestet. Gültig sind ein max. 48 h alter Antigentest oder ein PCR-Test, max. 72 h. Ihre Test-Möglichkeit vor Ort nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt: Teststation Bahnhof Seefeld.

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Was unser Gourmethotel ausmacht?

Das Gefühl isSt es.

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Der Seehorizont, geradlinig und pur in vielerlei Hinsicht. So wie die Küche des Hauses. Hier entstehen aus naturbelassenen und wertvollen Zutaten verwurzelte, frische und zeitlose Gerichte. Ehrlich kredenzt, zum Lebenauskosten und Genießen schön. Nehmen Sie Platz. Der Ort macht den Rest.

Kulinarischer rückzugsort

Unsere Seestube

Eine kleine rustikale Stube, weit weg vom Rummel und ganz nah an den Dingen, die Sie gerne tun. Gerne reservieren wir Ihnen einen Platz in unserer Seestube!

Mehr dazu

Wir lieben das Wesentliche, das Ursprüngliche und das Gute. So wie unser Küchenchef Christian Voss. Darum sind die Zutaten für seine Kochkunst aus der Gegend. Fleisch und Fisch von heimischen Wiesen und Gewässern. Knackiges, Süßes und frisch Gepflücktes aus der nahen Umgebung. Vom Bäcker aus dem Dorf und den Bauern der Region. Wissen wo´s herkommt. Das ist wichtig. So kocht er. Mit Stolz auf die eigenen einfachen Wurzeln. Mit Liebe zum Detail und für die Kochkunst. Mit Schlichtheit und Kreativität im Umgang mit Zutaten, Zubereitung und Zurschaustellung. Und seiner unverwechselbaren Handschrift, die aus Essen gutes Essen macht. Die Raum entstehen lässt für das Unübliche, das Besondere. Und diesem Seegefühl eine kulinarische Note verleiht. 

Frühstücksbuffet (7:30-10:30)

Der Morgen beginnt vital, mit der Qual der Wahl. Ein üppig-buntes Frühstücksbuffet mit jeder Menge Regionalem, Frischem, Frischgebackenem und Süßem. Geliebte Klassiker oder mutige frische Eigenkreationen. Für Ihren Start in den Tag. So wie sie es gern haben.

à la carte Jause (12:00 - 17:00)

Nach einem Tag in den Bergen, einer Golfpartie oder am Pool bleibt die Nachmittagsjause ein Fixpunkt im Rahmen unseres Kulinarikarrangements. Um diesen Teil des Tages in Zukunft noch genussvoller zu gestalten, ersetzen wir die Buffetvariante durch à la carte Auswahl zwischen 12 und 17 Uhr sowie Service am Tisch.

à la carte Menü (12:00-17:00)

Die unmittelbare Nähe zum See spüren und schmecken wir besonders hier. Wenn sich die Aromen ihren Weg ins Freie bahnen. Von unserer Bar- und Kaminlounge, hinaus zum See, auf unsere Sonnenterrasse. Luftig, einladend, ganz nah am Zauber des Wassers gebaut. Unser Foyer zum See, Restaurant und Bühne zugleich.  Hier servieren wir Ihnen leichte Gerichte mit Seebrise für erfrischende Intermezzi. Neben à la carte natürlich.

5 Gang Wahlmenü (19:00-20:30)

Unumstritten. Das Seespitz behauptet sich durch Individualität. Auch in der Küche. Raffiniert, ausgeklügelt, geistreich. Gang um Gang kreieren Christian Voss und sein Küchenteam die Perfektion der Einfachheit mit dem gewissen Etwas. Eine kleine kulinarische Welt auf der Zunge und die Seelandschaft im Blick, am liebsten pur. So zelebrieren wir Lebenslust.

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#seespitztirol

Tel.: +43 5212 2217 · info@seespitz.at

HOTEL SEESPITZ **** SUPERIOR
INNSBRUCKER STRASSE 1
6100 SEEFELD · AUSTRIA

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