Die Vinothek im Hotel Seespitz
Weingenuss mit Wohlfühlcharakter
Sommelier Gionni Triolo – zuständig für Weingenuss im Seespitz
Gionni Triolo lebt Wein – und teilt sein Wissen mit genau der richtigen Mischung aus Expertise und Leichtigkeit. Als Teamleiter verantwortet er die Weinempfehlung zu Ihrem 5-gängigen Wahlmenü am Abend und empfiehlt Aromen, die zum Moment passen: zum Blick über den See auf die Berge, zum guten Gespräch an der Bar oder zum entspannten Anstoßen auf den Urlaubstag.
Kurzvita
- Ausbildung in der Hotelfachschule
- Bachelor in Tourismus & Freizeitwirtschaft
- Langjährige Erfahrung in der Gastronomie (vor, während und nach der Ausbildung)
- Spezialisierung auf Wein:
- 2024: Ausbildung zum Österreichischen Sommelier
- 2025: Diplom-Sommelier
- Begeistert von Verkostungen, persönlichen Gesprächen und neuen Entdeckungen
Veranstaltungen und Weindinner
Weinverkostungen in kleiner Runde
Entdecken Sie vinophile Schätze ausgewählter Weingüter – geführt von unserem Sommelier-Team in der Vinothek. Persönlich, entspannt und mit Raum für Fragen, Lieblingsweine und besondere Momente.
Die Plätze sind limitiert – daher bitten wir um Voranmeldung.
Anmeldung bei Gionni
Wine & Dine
Exzellente Seespitz-Küche, guter Wein und der Ausblick auf Berge und See. Möchten Sie Ihr Geschmackserlebnis mit einem passenden Wein veredeln, sind jedoch noch unentschlossen? Ob Glas oder Flasche – Gionni und sein Team stehen Ihnen mit Freude zur Seite, um den idealen Wein für Ihren Abend zu finden. So wird jeder Abend zu einem genussvollen Moment.